NEWS

年度最大飲品&咖啡界盛會【2024台灣國際咖啡展】即將於11/15(五)~11/18(一)在南港展覽館1館隆重登場！

2024海藻糖西點應用講習會已在06/19(三)台北場台北城市科大及06/21(五)台中中部電機圓滿落幕。本次跨海邀請目前在日本千葉縣松戶市開設Pâtisserie Hayato Yamada甜點店的主廚山田隼人。山田隼人師傅這次帶來四款應用海藻糖TREHA®及海樂糖HALLODEX®製作的甜點。

2024龍耀新春！龍騰四海 福運當前。龍年大吉 幸運常伴。 誠芳公司敬祝 春節假期愉快 身體健康 龍年行大運★

呈現給您我們的全心全意，打造專屬於您的獨一無二 食伯樂的產品品項豐富多元，使用簡單方便，應用面廣。 咖啡展的各項風味飲品、特調咖啡、甜品，皆呈現食伯樂原料多元化應用，展現專業與創意，相信蒞臨現場的各位來賓，一定有找到最適合您的明日之星！ 因應客戶多角化經營，誠芳也有提供鹹式餐飲的服務，如果來不及趕上咖啡展也歡迎至【聯絡我們】將您的需求告訴我們，讓我們為您打造最適合的Best Solution！

年度最大飲品界盛會【2023台灣國際咖啡展】即將於11/17(五)~11/20(一)在南港展覽館2館展出！今年WCE 三大世界賽將於展會期間重磅登場，WCE為世界咖啡賽事的頂尖殿堂，來自全球的咖啡師將齊聚展場，藉由高超技藝爭取冠軍榮耀！本次包含首次來台舉辦的拉花大賽(WLAC)、咖啡調酒大賽(WCIGS)，以及烘豆大賽(WCRC)共同登台！Sparlar食伯樂團隊敬邀各位立即索票，跟我們一起前進展場，共同迎接飲品界一年一度的盛事大會。

以食伯樂優質乳製品 打造職人級的香醇濃郁《Milktender奶香調飲全書》裡面除了用到市面上常見的牛乳、乳酸奶和最夯的各種植物奶，也應用了食伯樂的各式原物料，如果想更加了解食伯樂產品的應用方式，參考這本《Milktender奶香調飲全書》準沒錯！如果是調飲新手也別擔心，書中除了詳列了所有食材、品牌原料，更從泡茶、備料到盛杯一步步帶領您完成，不管是想要開店或已經開店的您都值得閱讀這本《Milktender奶香調飲全書》！

2023年台北國際食品展於06/17(六)圓滿閉幕！感謝親臨現場給予支持的貴賓，期待明年再相見！

2023年台北國際食品展，即將於06/14(三)-06/17(六) 於南港展覽館1館展出！每年6月份都集結國內外業者前來交流、尋找新商機和趨勢，Sparlar食伯樂餐飲團隊嚴陣以待，正緊鑼密鼓的準備來迎接食品屆一年一度的盛會。

迫不及待想飛出去的心情，我們懂！
追求「食」尚趨勢，好看、好喝、好操作！
Sparlar帶您用味覺飛往世界各地。
跟我們一起啟程，品嚐來自各地的專屬經典，來趟奇幻、美妙的味覺之旅。

今年展會，食伯樂根據2種不同的經營方向（餐酒館/複合式餐飲、精品手搖飲），希望能更全方位貼近客戶需求，提供更為準確的服務內容。把最新流行的飲品發展概念與誠芳餐飲原物料進行戲劇性融合，並加入在地元素，賦予每杯飲品獨一無二的靈魂，讓來賓能在現場深刻品味與體驗，留下難以忘懷的舌尖記憶。

2022年台灣國際咖啡展，即將於11/18(五)~11/21(一)於南港展覽館1館展出！食伯樂以風味糖漿、糖醬、優酪思果乳酸菌飲料、焙妮樂水果碎片、與德國進口愛牧牛奶為展出主軸；現場設計各式調味咖啡、特調飲品，呈現原料多種應用方式，展現專業與創新突破的決心。

與食伯樂長期合作的瞿維新老師收到日日幸福邀請出書！《一喝上癮！冷飲Bar》裡面除了用到許多容易取得的市售材料，也應用了食伯樂的各式原物料，如果想更加了解食伯樂產品的應用方式，參考這本《一喝上癮！冷飲Bar》準沒錯！是調飲新手也別擔心，書中除了詳列了所有食材、品牌原料，更從泡茶、備料到盛杯一步步帶領您完成，不管是想要開店或已經開店的您都值得閱讀這本《一喝上癮！冷飲Bar》！

德國進口愛牧牛奶，高達3.8%的乳脂肪，讓咖啡上的奶泡更加綿密、持久。2022年健行好棒盃咖啡拉花組(高中職組及大專組)、咖啡飲品立體雕花組(高中職組)皆使用愛牧牛奶作為牛奶指定品牌。

我們的每杯飲品，都有專屬的精選風味，訴說著獨一無二的故事。我們把最新流行的飲品發展概念與食伯樂餐飲原物料進行戲劇性融合，並加入在地元素，賦予每杯飲品獨一無二的靈魂，讓來賓能在現場深刻品味與體驗，留下難以忘懷的舌尖記憶。

飲品之於你是細細品嘗的生活調劑、撫慰心靈的小確幸、還是日常生活的必需品？對許多人來說，飲品已融入日常，成為不可或缺的一部分，輕啜的每一口，品嘗的不是飲料本身，而是當下所經歷的種種時光。最牽動你的記憶是什麼呢？本輯特刊就帶您獨家揭曉，咖啡展食譜資訊與設計概念！