起司咖哩雞

香氣十足、配飯配麵的好搭檔 ─ 咖哩，
加入超濃起司調味粉不僅讓咖哩更加濃郁芬芳，也讓口味層次更加豐富，稱他白飯殺手也不為過。
除了搭配飯食與麵食享用，亦可搭配麵包或做為麵包內餡也別有一番韻味喔！

材料

製程

起司咖哩雞

  1. 將雞肉與蔬菜切塊，約2cm，備用。
  2. 拌炒雞肉，先將雞肉單面煎到變色，在快速拌炒至兩面變色。關火後移到燉煮用的鍋中。
  3. 紅蘿蔔拌炒5分鐘，至表面出現光澤後就可以了，關火後移到燉煮用的鍋中。
  4. 將水、雞肉、紅蘿蔔、焦糖洋蔥汁煮至沸騰，再放入馬鈴薯。
  5. 食材都變軟後，放入咖哩粉、超濃起司粉、奶油，即完成。

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