炸薯條佐咖哩起司醬

炸物

跟著我們一起，打造一個專屬於自己的個性的風味醬料吧。
讓薯條炸物，也能充滿異國風情。
起司醬混入義大利香料，再加上匈牙利紅椒粉，除了增色也更加提味。

材料

  • 咖哩起司醬

  • 超濃起士調味粉 70g
  • 奶油白醬粉 200g
  • 水 1.2L
  • 洋蔥粉 40g
  • 5g
  • 無鹽奶油 30g
  • 義大利香料 5g
  • 黑胡椒粉 適量

  • 炸薯條

  • 薯條 適量
  • 起司粉 適量
  • 香菜 適量

製程

咖哩起司醬

  1. 將超濃起司粉、奶油白醬粉加入水中，一邊加熱一邊攪拌至微沸
  2. 加入其他材料，繼續加熱攪拌均勻即製成咖哩起司醬

炸薯條

  1. 炸薯條，搭配咖哩起司醬一起享用

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