甜蔥牛肉澆飯汁

焦糖洋蔥汁，為您省去炒洋蔥的時間，直接加入料理，就能有濃郁焦糖洋蔥與香辛料風味。
就像媽媽親手做的料理一樣用心，鹹甘的甜蔥牛肉醬超級下飯，拿來當成便當的燴汁也很適合！

材料

製程

甜蔥牛肉澆飯汁

  1. 取一乾淨單手鍋倒入沙拉油，爆香蒜末及洋蔥丁
  2. 待香味溢出後，加入水及剩餘調味料，熬煮3-5分鐘
  3. 加入勾芡水(益利醬CH20 : 水 = 1 : 2)勾適度亮芡，小火煨煮10分鐘
  4. 最後放入川燙好的五花牛肉片，即完成

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