2023台灣國際咖啡展，食伯樂邀請羅健聞Rock老師、瞿維新Shin老師，根據2種不同的經營方向（餐酒館/複合式餐飲、精品手搖飲），於展期間擔任客座式飲品顧問，面對面了解客戶需求，為其找出最適合的做法及應用方式。

羅健聞老師是多間酒吧及咖啡館的吧檯教育顧問及品牌主理人，曾在多個國際賽事中獲得優異成績，並也在許多國際賽事中擔任評審及教練。健聞老師這次的設計概念是以「新亞洲時尚」作為主題，不僅融入了許多亞洲各地的素材和概念，同時也結合台灣在地的食材，讓飲品更加多元豐富，充滿獨特性與趣味美感，用創意激盪出全新火花，帶給餐酒館及複合式餐飲業者深刻體驗及靈感激發。

瞿維新老師在業界闖盪20多年，在多家餐飲公司擔任經營開發顧問，以「花式新調飲」為主題，巧妙運用食伯樂原料，特調出一杯杯顛覆一般想像的創新飲品，針對客戶實務需求，提供指導與教學，為手搖飲業者、複合式餐者找出最適合的客製化Best Solution。

兩位老師運用食伯樂商品發揮創意，總共調製出12道創意飲品。
相關食譜都可以在誠芳官網及YouTube頻道中找到喔！
歡迎有興趣的各位跟著影片及食譜做做看，或許會在其中找到更多不同的靈感呦。

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羅健聞Rock老師‧新亞洲時尚

瞿維新Shin老師‧花式新調飲