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商品資訊

燕麥纖維HF600-30

20KG*1
燕麥來源,不含小麥蛋白及植酸,非水溶性纖維含量高達96%,零熱量,可廣泛應用於各式食品【期間限定 請先洽詢】
添加量 1.5-2.0%
粉末

麥微纖WF600

20KG*1
小麥來源,不含麩質及植酸,非水溶性纖維含量高達97%,高效吸水吸油力,可減低產品熱量並提高製成率【期間限定 請先洽詢】
添加量 1.5-2.0%
粉末

麥微纖WF600-30

20KG*1
小麥來源,不含麩質及植酸,非水溶性纖維含量高達97%,高效吸水吸油力,可減低產品熱量並提高製成率
添加量 1.5-2.0%
粉末

麥微纖WF200

10KG*1或1KG*10
小麥來源,不含麩質及植酸,非水溶性纖維含量高達97%,高效吸水吸油力,可減低產品熱量並提高製成率
添加量 1.5-2.0%
粉末

糊精纖維FB06

25KG*1
小麥蛋白精緻而成,含85%水溶性纖維,熱量低,溶解性佳、使用方便,可應用於麵包、餅乾、酥皮點心等烘焙製品
用量視需要斟酌使用
粉末

膳纖FibersymRW

22.7KG*1
纖維含量高達85%,可取代麵粉且不影響原製程配方,熱量低,並提供膳食纖維來源,適用於製作高纖吐司麵包、餅乾等產品【期間限定 請先洽詢】
用量視需要斟酌使用
粉末