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商品資訊

鮮保利VN-104

1KG*20或20KG*1
中性抑菌劑,能有效抑制多種食品腐敗菌,一般食品皆可使用,特別是澱粉加工、糕餅、烘焙業等
添加量 0.7-1.0%
粉末

鮮保利VN-101粉劑

1KG*20
中性抑菌劑,對革蘭氏陽性菌溶菌作用強,能有效抑制孢子菌萌發,適用麵包、吐司、麵條、糕餅
添加量 0.5-1.0%
粉末

鮮保利VN-102

1KG*20
中性抑菌劑,能有效抑制多種食品腐敗菌,一般食品皆可使用,特別是澱粉加工、糕餅等【期間限定 請先洽詢】
添加量 0.7-1.0%
粉末

鮮保利MB-102

1KG*20
蔬菜食品抑菌劑,對大腸桿菌群有顯著控制效果,並可維持綠色蔬果色澤與品質的穩定性,提升蔬果硬脆度與咬感【期間限定 請先洽詢】
添加量 1.0-3.0%
液體

鮮保利VA-306

1KG*20
酸性抑菌劑,能有效抑制多種食品腐敗菌,適用於一般調理食品、滷味、肉製品、醬料品等
添加量 0.2-1.0%
粉末

鮮保利VN-151

1KG*20
酵素型中性抑菌劑,對革蘭式陽性菌抑菌顯著,適用主食製品、糕餅、豆餡製品、豆製品等
添加量 0.7-1.0%
粉末

鮮保利VA-303

1KG*20
抑菌劑,能有效抑制多種食品腐敗菌,適用於一般食品、調理食品、水產食品、滷味食品、肉排製品、沙拉醬品等
添加量 0.2-1.0%
粉末

鮮保利VN-152

1KG*20
中性抑菌劑,能有效抑制多種食品腐敗菌,一般食品皆可使用,特別是調理食品、肉製品、澱粉加工、豆製品等
添加量 0.5-1.0%
粉末