韓式醬脆雞

炸物

韓式醬脆雞口感層次豐富，辛辣中帶著一點甜，鹹甜辣的多重滋味，讓人想把醬吃光光。

材料

製程

韓式炸雞

  1. 去骨雞腿肉切丁，使用調味粉7010醃漬隔夜
  2. 使用炸粉5010裹上表皮，180度油溫炸至熟透
  3. 加入韓式甜辣醬拌勻，裝飾鱈魚香絲即完成

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