炭火燒肉捲餅

捲餅是道地的墨西哥料理，
可以搭配各種的肉類及蔬菜，
燒烤雞腿淋上炭火燒肉醬，
特殊的口味，讓捲餅更有變化！

材料

製程

炭燒醬雞腿

  1. 將去骨雞腿肉，混合炭火燒肉醬及調味粉7010醃漬30分鐘備用
  2. 以烤箱烤熟醃好的雞腿肉，切條備用

捲餅

  1. 烤箱加熱墨西哥捲餅30秒，刷上炭火燒肉醬，放上高麗菜絲、蘿蔓葉及雞肉條，捲起拉緊後切段即可食用。

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