歐式香檸芥末烤雞

烤物

微辣，
帶有檸檬及芥末籽的清香，
清爽不油膩的歐風料理。

材料

製程

歐式香檸芥末烤雞

  1. 紅椒檸檬浸漬粉與其他材料混合均勻
  2. 春雞以<步驟1>之醃漬液中，醃漬至少4小時，並確認春雞醃漬入味。若醃漬液無法完全覆蓋春雞，可每半小時翻面放置，確保每一面都有充分醃漬
  3. 烤箱預熱後，放上切片時蔬，灑上少許鹽及胡椒粉
  4. 將醃漬好的春雞放入烤箱，烤約20分鐘至熟即可

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