煙燻栗子焙茶


以重焙茶的概念注入了煙燻的日本焙茶葉煙霧,賦予了獨特的重焙熟成風味。
飲用時,您將感受到茶葉煙霧的繚繞香氣,伴隨著栗子和蘭姆的沉穩香甜,口口回甘。
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

  • 煙燻栗子焙茶

  • 冰焙茶 150ml
  • 栗子風味糖漿 20ml
  • 冰塊 200g
  • 焙茶葉煙燻煙霧
  • 萬壽菊 裝飾
  • 烤糖栗子粒 1粒

製程

煙燻栗子焙茶

  1. 將冰焙茶、栗子風味糖漿、蘭姆風味糖漿加入攪拌杯中攪勻
  2. 倒入杯中,以炙燒煙燻焙茶茶葉煙霧煙燻茶湯
  3. 放上裝飾,即完成
  4. 可以於小碟子撒上馬卡龍碎,附上串起的栗子粒,搭配飲品享用

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