韓式海鮮煎餅

煎至微焦金黃色澤餅皮，包裹著多種海鮮、蔬菜，
一入口外皮酥脆內裡軟香，吃的到豐富鮮甜滋味，卡滋噴香。

材料

  • 煎餅餡料

  • 蝦仁 40g
  • 花枝 40g
  • 韭菜切段 40g

製程

煎餅糊

  1. 將所有食材拌勻，備用

煎餅餡料

  1. 食材洗淨後，瀝乾備用
  2. 熱鍋後，放入沙拉油，再次將煎餅糊攪拌均勻後下鍋
  3. 趁煎餅還是麵糊狀時，均勻放上蝦仁、花枝、韭菜
  4. 將兩面煎至酥脆後即可盛盤

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