酸筍鍋湯底

酸筍湯底以湯色乳白的雞白湯打底，熬製出醇濃雞肉的風味。
搭配豐味通骨粉及蔬菜高湯粉，更能透出蔬果及雞肉鮮甜滋味。
可依照個人口味加入洋蔥、蔥段、龍眼骨等食材，增加整體厚實度。

材料

製程

酸筍鍋湯底

  1. 取一乾淨湯鍋加入所有材料，煮滾後轉中小火熬煮5-8分鐘，即完成
  2. 可依照個人口味加入洋蔥、蔥段、龍眼骨等食材熬煮，增加湯頭厚實度

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