烤堅果風味南瓜濃湯

細火慢燉的美味，往往最能溫暖人心。
以愛牧牛奶、奶油白醬粉為底熬煮的湯頭，不僅奶香濃厚，也讓口感更加滑順絲滑。
加入了烤堅果風味糖漿也讓濃湯香氣層次更豐富，非常適合搭配西餐一同享用。

材料

製程

烤堅果風味南瓜濃湯

  1. 南瓜切塊，以100°C蒸煮約20分鐘至熟透後，打成泥狀。
  2. 取一鍋加入水、奶油白醬粉及牛奶，煮至糊化。
  3. 將【步驟2】煮好的奶油白醬與【步驟1】南瓜泥放入果汁機打勻。
  4. 加入烤堅果風味糖漿、鹽巴調味，即完成。

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