蘭姆酒風味黑糖珍奶

奶茶 奶蓋

經典黑糖珍珠奶茶，結合無酒精蘭姆風味糖漿，
不僅讓飲品多了一層蘭姆的蔗香和木質香氣，蘭姆酒風味也讓人為之沉醉，
感受茶凍、珍珠、愛牧牛奶、蘭姆等多種風味口感！
◣ 本食譜由 瞿維新Shin Chiu老師 開發設計

材料

製程

蜜香紅茶雲朵奶蓋

  1. 將蜜香紅茶雲朵奶蓋內所有食材打勻，放入氮氣奶油槍，灌入氮氣彈

蘭姆酒風味黑糖珍奶

  1. 將黑糖蜜塗抹於杯子，使黑糖掛杯
  2. 依序於杯中加入蘭姆酒風味茶凍、黑糖珍珠、蘭姆風味糖漿、愛牧牛奶
  3. 擠上蜜香紅茶雲朵奶蓋，即完成

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