莓酉可可冰沙


醇香濃厚可可冰沙加入蘭姆雲朵奶油後,
除了讓口感更加滑順,還為其增添了蘭姆酒香。
一口草莓可可冰沙,一口蘭姆雲朵奶油,
柔軟綿密的療癒滋味,讓人無法抗拒!

材料

製程

草莓可可冰沙

  1. 將草莓可可冰沙內所有食材置入冰沙機,拌打成冰沙

蘭姆雲朵奶油

  1. 將蘭姆雲朵奶油內所有食材混勻後,倒入氮氣瓶中,充入氮氣後搖晃

莓酉可可冰沙

  1. 分次加入草莓可可冰沙和蘭姆雲朵奶油,創造出飲品視覺層次
  2. 於最上方擠上適量奶油,並灑上草莓果粒裝飾,即完成

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